أهلا وسهلا ومرحبا نورتم المنتدى نتمنى لكم احلى الاوقات



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كلمات أغنية تمن الغربة لشاعر العاطفة محمد السعيد
22/5/2017, 15:39 من طرف shaer elatfa

» شاعر العاطفة محمد السعيد يشارك فى فيلم القرد يتكلم لعمرو واكد 2016
24/5/2016, 04:48 من طرف shaer elatfa

» شاعر العاطفة محمد السعيد يشارك فى مسلسل فوق مستوى الشبهات يسرا 2016
24/5/2016, 04:47 من طرف shaer elatfa

» شاعر العاطفة محمد السعيد ينتهى من تصوير مسلسل ونوس ليحيى الفخرانى 2016
24/5/2016, 04:46 من طرف shaer elatfa

» شاعر العاطفة محمد السعيد يشارك فى مسلسل ونوس ليحيى الفخرانى 2016
24/5/2016, 04:44 من طرف shaer elatfa

» شاعر العاطفة محمد السعيد يشارك فى مسلسل سقوط حر نيلى كريم 2016
24/5/2016, 04:43 من طرف shaer elatfa

» ايهــا القلب الاخرس تكلــم
20/1/2013, 07:30 من طرف youssef

» من اخلاق القرآن الكريم
25/7/2012, 02:30 من طرف montheer

» سمعت دف نعليك
18/2/2012, 07:47 من طرف ابن النيل

» كن لي نسمة هواء ولاتكن ريحاًعاصفة
24/1/2012, 17:31 من طرف يمنية اصيلة

» رسالة إلى بشار الأسد
2/1/2012, 13:37 من طرف محمد جناني

» قصة بها عبرة .. تستحق قراءتك لها
14/11/2011, 01:59 من طرف youssef

» كل عام وانتم بخير
5/11/2011, 14:18 من طرف محمد القضاة

» سر من اسرار دمعتى
19/10/2011, 03:39 من طرف youssef

سحابة الكلمات الدلالية
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Jihad - 2323
 
AHMED FAWZY - 1927
 
توها - 1842
 
اموله - 1062
 
محمد القضاة - 760
 
youssef - 631
 
أبـ نادرـو - 597
 
Rana - 565
 
medotha - 439
 
Micha - 402
 

شاطر | 
 

 الدزيريات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatima27
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 70

العمر : 33



السٌّمعَة : 3

تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: الدزيريات   23/8/2009, 15:39


Pour la pate :
4 mesures de farine
01 mesure de margarine ou de smen fondu
1 verre d'eau de rose
1 c à s de vanille
1 pincée de sel de table

Pour la farce :
02 mesures d'amandes moyennes moulues
1/2 mesure de sucre
3 œufs
Zeste de citron
03 mesures de miel

Préparation :

Dans un récipient ;mettre la farine, le beurre fondu et la vanille.
Ajouter le sel puis mouiller avec l'eau de rose jusqu'à obtenir une pate facile à travailler ,laisser reposer.
Préparerer la farce avec les ingrédients indiqués (sauf le miel ) de manière à former un pate très molle .
Avec la pate former des petites boules de 3 cm de diamètre.
Les disposer sur un plateau saupoudrer de maïzena.
Etaler la pate à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ,puis passer la à la machine à pate N° 5 puis N° 7 .la découper ensuite en formes de cercles à l'aide d'un verre .
Préparer les moules à dzyriettes (beurrer et fariner)
Enfoncer la pâte dans le moule , ôter l'excédent de pâte mettre une c à s de farce.
Découper les petite feuille avec un petite emporte pièce que vous aurez passez dans un peu d'eau coloré avec un colorant alimentaire rouge .
Décorer chaque gâteau avec ces feuilles et une amande.
Mettre à cuire à une température moyenne jusqu'à obtenir une couleur dorée , Des la sortie du four ,humecter de sirop.
Présenter dans des caissettes
Décorer avec du brillant alimentaire et présenter dans des caissettes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Rana
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد الرسائل : 565

العمر : 36

الموقع : لبنان



السٌّمعَة : 53

تاريخ التسجيل : 31/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدزيريات   24/8/2009, 04:00

Il est évident qu'une très savoureux et delicieux, surtout après le petit-déjeuner apnée du Ramadan, je vous remercie beaucoup sœur Fatima
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدزيريات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-(_ (الأقـســـام الأســـــــريـــة) _)-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸ :: مـنـتـدى الـمـطـــــــــبـخ-
انتقل الى: